« A chaque fois que nous rentrons à Bali, nous procédons de la même façon. Départ avec un simple guide sous le bras puis location d’une voiture sur place. Pas une seule réservation d’hôtel. Beaucoup de personnes connaissent la partie très touristique de l’île, notamment les plages du sud, bondées. Malgré cette affluence, l’île a su garder son âme : dès que l’on sort des sentiers battus, on découvre des villages préservés, des Balinais heureux de faire découvrir leur culture sans aucune contrepartie.

En octobre 2008, j’ai été invité par un ami balinais « Adi » rencontré l’année précédente, à assister à la cérémonie du limage des dents. Un moment essentiel dans la vie des Balinais, qui tiennent dur comme fer à conserver leurs rites ancestraux. »

© Alain Issock / Agence Worldpictures